La Bourgogne, terre d’histoire et de vignobles

La Bourgogne, forte de ses paysages, de ses vignobles et de son histoire a su s’imposer comme une région incontournable. Sa capitale, Dijon, saura vous séduire à travers patrimoine et gastronomie pour une escapade aussi enrichissante que gourmande.

La Bourgogne : une région de gastronomie et d’histoire

La Bourgogne se caractérise par ses vignobles reconnus et ses appellations célèbres : pinot noir pour le vin rouge et chardonnay pour le vin blanc. Si vous venez en Bourgogne, vous ne pouvez pas passer à côté de la route des Grands Crus ! Cette route des vins traverse les vignobles Bourguignons les plus prestigieux sur une longueur de 60 kilomètres, de Dijon à Santenay. Vous pourrez y déguster des vins d’exception tout en découvrant un paysage mêlant charme et authenticité.

bourgogne vignes

cassis bourgogne

La Bourgogne c’est aussi le cassis ! Ce petit fruit, emblématique de sa région, a obtenu l’indication géographique protégée « Cassis de bourgogne ». On réalise de nombreux produits grâce à lui, mais le plus célèbre reste la crème de cassis. Attention à ne pas froisser les Bourguignon en faisant bien la différence entre le fameux Kir (Aligoté associé à de la crème de cassis) et le Blanc Cass’ (ou l’Aligoté est remplacé par du vin blanc).

Visiter la Bourgogne c’est aussi voyager au cœur d’une nature préservée. Vous pourrez y découvrir le Parc Naturel régional du Morvan, considéré comme le poumon de la Bourgogne. Vous aurez ensuite le choix entre de nombreux lieux d’exception : forêts, grottes, parcs. Véritable bol d’air, la Bourgogne vous permettra de vous évader loin de tout, au cœur d’une nature exceptionnelle.

bourgogne paysage

Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne

Ville d’art et d’histoire, depuis 2008, Dijon est une ville au patrimoine culturel et historique très riche ! Pour découvrir Dijon, rien de mieux que de flâner le long de ses rues piétonnes pour admirer l’architecture médiévale, les églises et hôtels particuliers datant de la Renaissance. La place de la Libération et ses nombreux cafés vous permettront de faire une pause bien méritée, sur une des plus belles places de France.

Parmi les endroits incontournables à voir : le Musée des Beaux-Arts, la Chartreuse de Champmol, le "Puits de Moïse" ou encore les Halles de Dijon.

bourgogne dijon centre-ville architecture typique

moutarde dijon

La moutarde de Dijon est le produit emblématique de la ville ! Vous pourrez y déguster une moutarde de Dijon artisanale respectant les procédés de fabrication artisanaux pour une saveur incomparable et inégalable.

« La ville au cent clochers » vous réserve de belles découvertes : levez les yeux et admirez les toitures ! Elles sont parées de motifs propres à la Bourgogne issus d’un revêtement en tuiles vernissées. Ces toitures originales sauront égayer votre visite de la ville.

toitures dijon couleur